Cách nấu cà ri chay đơn giản

Tại Ấn Độ cari chay là món ăn rất nổi tiếng. Đây cũng là món ăn được các tín vật đạo Phật liên tiếp dùng trong số ngày rằm hoặc mùng 1. Sự thuần khiết, cao nhã của các nguyên liệu kết phù hợp với sự khôn khéo của fan đầu bếp tạo nên món ăn uống có sức mê hoặc lòng người.

Bạn đang xem: Cách nấu cà ri chay đơn giản

Thời huyết lành giá buốt này mà có một đánh cari chay chấm với bánh mỳ thì ngon hết địa điểm nói. Nếu đã làm món nạp năng lượng này một lần chắc chắn chắn bạn sẽ muốn sản xuất nó cho anh chị em được thưởng thức. Vì chưng thế, chúng tôi sẽ bật mí cụ thể các phương pháp nấu tiếp sau đây để bạn biết phương pháp làm nhé.

Công thức làm cho cari chay Ấn Độ ngon khó khăn cưỡng


Công thức làm cari chay Ấn Độ ngon nặng nề cưỡng2. Quá trình nấu cari chay Ấn ĐộXem ngay bí quyết làm cà ri chay mang đến mùa Vu Lan sắp tới tớiCách đun nấu cari chay ngon đậm đà xuất sắc cho sức mạnh cực đối chọi giảnLạ mà lại quen với bí quyết nấu cari chay Ấn Độ

*
*
*
*
*

 1. Vật liệu cần sẵn sàng khi làm bếp cari chay

– Khoai môn sáp: 1 củ

– Cà rốt: 3 củ

– Khoai tây: 4 – 5 củ

– Đậu hũ: 3 miếng

– nấm đông cô: 100gram

– nấm mèo rơm: 200gram

– cơm dừa: 300gram

– Sữa tươi ko đường: 200ml

– ba rô, sả

– Gia vị: dầu ăn, muối, bột ngọt, ớt, bột cà ri, dầu màu điều, hạt nêm nấm


– Dụng cụ: dao, thớt, rổ rá, dĩa, nồi nấu, bát, đũa, thìa,….

 2. Hướng dẫn biện pháp nấu cà ri chay

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Ngâm mộc nhĩ đông cô trong nước lạnh khoảng chừng 1 tiếng cho nở thì cắt bỏ chân nấm, giảm đôi tai nấm vứt riêng.

– nấm mèo rơm đem giảm chân với phần đen, ngâm trong nước muối hạt pha loãng khoảng tầm 20 phút cho sạch đẹp rồi rửa lại, vớt ra rổ mang đến ráo nước. – Khoai môn, khoai tây và cà rốt đem gọt vỏ rồi rửa sạch, bổ thành khối vuông. Phần khoai môn với khoai tây bỏ vô chảo rán vàng rồi gắp ra dĩa để riêng.

– Đậu hũ rửa sạch, bổ thành khối vuông đem cừu vàng đông đảo 2 mặt.

– cho cơm dừa khô vào ngâm nước nóng mang lại dừa thấm nước và để nguội. Cho toàn bộ phần dừa vào khăn thô thay lấy nước để riêng.

– tía rô cọ sạch, bỏ rễ, cắt từng khúc một vừa ăn. Sả tươi tách bóc vỏ, cắt khúc cỡ ngón tay rồi đập dập.


Bước 2: nấu cà ri chay Ấn Độ

– nhảy bếp, mang lại dầu ăn vào chảo lòng dâu đun nóng thì đổ dầu màu điều vào thuộc với cha rô phi thơm vàng.

– cho tiếp phần nấm rơm, nấm đông cô vào xào khoảng tầm phút rồi nếm 3 muỗng gia vị hạt nêm nấm, 1 muỗng đường, 2 muỗng bột cà ri và một nửa muỗng bột ngọt và sả làm cho dập vào làm bếp sôi.

Xem thêm: Top Game Mobile 2 Người Chơi Hay Nhất Để Trải Nghiệm Khắp Mọi Nơi

– cho tiếp phần nước dừa tươi vào nấu tầm thường với lửa vừa để nồi cà ri không biến thành khét.

– lúc nước cốt dừa hơi cạn thì cho toàn bột khoai tây, khoai môn, củ cà rốt vào nấu nướng chung.

– khi thấy nồi cà ri vừa khô hết nước thì nêm nếm lại gia vị một đợt tiếp nhữa rồi bỏ phần sữa tươi không con đường vào nấu ăn chừng 10 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 3: hưởng thụ cà ri chay Ấn Độ

– Múc cà ri chay ra bát lớn rồi rắc hành ngon lên trên.

– Ăn cà ri chay với cơm trắng trắng, bánh mì hoặc bún rất nhiều ngon. Ăn lúc còn nóng.


Món cari chay Ấn Độ ngon khi có nước sử dụng màu đá quý nghệ đậm đà ương vị, các nguyên vật liệu thấm rất nhiều gia vị, rau quả chín toàn diện chứa không quá nát.

Điểm đặc biệt cần có khi nấu nướng món này đó đó là phải gồm bột cari nguyên chất thì mới có thể đúng mùi vị và màu sắc.

Nhà mặt hàng chay HITA – HITA Vegan Restaurant.

Ăn chay chính là phương thức tiêu thụ phải chăng và nhiều tình mến nhất.

Các kiếm tìm kiếm liên quan đến cari chay

cari chay teo cam vancari chay xuan hongcari chay sakenấu cà ri chay ấn độhọc bí quyết nấu cà ri chaycà ri chay cung cấp ở đâucách đun nấu cà ri rau củ củcà ri chay món ngon từng ngày