Cách nấu bún chay đơn giản

Cách làm bếp bún chay solo giản từ những loại rau quả từ vạn vật thiên nhiên cùng mộc nhĩ rơm thanh mát, nước sử dụng ngọt thanh ăn lẫn bún trắng hết sức ngon miệng. Thay bởi làm rất nhiều món chay đơn điệu để dùng kèm cơm, ngày rằm này hãy thử làm bếp món bún chay để đổi vị cho cả gia đình chúng ta thưởng thức. Vậy phương pháp cho món này là gì? Hôm nay, toolboxsport.store đã hướng dẫn những bạn cách có tác dụng bún chay tại nhà đơn giản dễ dàng nhất trong bài viết dưới phía trên nhé!

Nguyên liệu làm món bún chay

2 củ cà rốt½ bắp cải½ súp lơ trắng1/4 quả dứa2 bìa đậu phụ200g măng vàngNấm nấm mèo (có thể thay bằng nấm rơm hoặc những loại nấm khác)1 cây tỏi tây15g tàu hũ ky2 muống nêm canh chao satếBún1 cây xà lách xoăn và rau thơmGia vị: xì dầu, muối, đường.Dầu điều để tạo ra màu.Cách có tác dụng bún chay ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch sẽ và thái lát vừa ăn.

Bạn đang xem: Cách nấu bún chay đơn giản

Váng đậu ngâm ngập nước lạnh khoảng chừng 30 phút đến nở mềm.

Bắp cải, cà rốt, măng đá quý rửa sạch nhằm ráo nước.

Súp lơ rửa sạch, tiếp nối xắt thành từng lát vừa ăn.

Cà rốt cọ sạch, xắt khoanh tròn.

Đậu phụ xắt miếng, rán vàng.

Nấm mộc nhĩ ngâm nở cùng cắt bỏ chân.

Xem thêm: Giải Mã Giấc Mơ Bị Rụng Răng, Nằm Mơ Thấy Gãy Răng, Rụng Răng Là Điềm Báo Gì

Bước 2: thổi nấu nước dùng

Cho cà rốt, súp lơ, dứa, bắp cải vào nồi nước, đun cho nước sôi khoảng tầm 5 phút thì thêm tàu hũ ky vào và tiếp tục đun khoảng chừng 25 phút nữa. Mang đến 2 thìa bột canh xì dầu thuộc nửa thìa con đường và 1 thìa bé dại muối vào nêm nếm cho vừa ăn.

Măng vàng các bạn xé sợi, đun sôi và luộc sơ khoảng chừng 5 – 8 phút rồi đổ ra rổ để cho ráo nước.Đậu phụ cùng nấm mèo xắt sợi rồi xếp ra đĩa thuộc măng vàng.

Bắc chảo lên bếp, cho khoảng chừng 2 thìa nước quả điều vào làm cho nóng, đổ mộc nhĩ, đậu phụ và có vào xào khoảng 5 phút, thêm 1 thìa nhỏ tuổi xì dầu cùng 1 chút con đường vào xào cùng.

Cho các thành phần hỗn hợp đậu phụ đang xào vào nồi rau củ hầm ở bước 2, đung nóng rồi nêm nếm lại gia vị tùy khẩu vị.

Bước 3: hoàn thành

Xà lách, tỏi tây, rau xanh thơm rửa sạch, để cho ráo nước.

Tỏi tây thái nhỏ.

Chao múc ra bát và dùng thìa tán nhuyễn.

*

Video lí giải làm bún chay ngon nhất

Thông tin cách nấu bún chay tại nhà đơn giản

Thời gian chuẩn bị : 25MThời gian nấu nướng : 30MTổng thời gian : 55MSố rất đông người ăn : 2-3Món ăn giành cho bữa : sángNguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt NamTổng calories Món nạp năng lượng : 520 calories

Hy vọng những tin tức trên để giúp đỡ bạn tiện lợi chế đổi thay món bún chay đơn giản tại nhà. Chúc chúng ta thành công!